Níže je uveden základní recept na palačinky a návrhy na nalití těsta kromě způsobu, jak zdokonalit uměleckou formu obracejících palačinek. Palačinky se snadno a rychle vytvářejí a během deštivého dne také spojují rodinu kolem stolu. Palačinky s pomerančovým džusem a cukrem, palačinky se sýrem a borůvkami, palačinky se skořicí i javorovým sirupem ... výběr je neomezený. Sledujte tento snadný a rychlý recept na palačinky a také přidejte své oblíbené zálivky. Yay pro palačinky!
Ingredience
- Mouka 110 g (4 oz)
- Dvě obrovská vejce
- 300 ml (1/2 pintu) mléka
- Dotek soli
Výroba palačinkového těsta
Namíchejte mouku i sůl do mísy a uprostřed vytvořte hromadu jako malá hora. Pak nosit lžíci vytvořit kráter ve středu. Rozbijte vejce do kráteru a poté to smíchejte lžičkou, pokud je mouka smíchána s vejci, můžete začít používat elektrický šlehač, pokud máte jeden, nebo ručně šlehač, pokud jste žít mechanickou pracovní cestou, pomalu přidávat mléko. Míchání vajec před lehkým elektrickým napájením zabraňuje tomu, aby se mouka rozkládala všude kolem.
Rozšlehejte metličku, dokud mouka, vejce a mléko nevytvoří elegantní výtok z těsta.
Vypadá to z ideální palačinky
Dnes můžete vyjít z pánve a pánev. To by mohlo trvat trochu experimentování, i když průměrná velikost naběračky obvykle by byla skvělá měrná jednotka pro vynikající palačinky. Takže po vložení jen malého pádu oleje do pánve a rozmazání, že asi když kamna ohřeje pánev, jste schopni spadnout do naběračky nabité lívancem plnou pánve. Spusťte jej do středu a poté zapněte pánev v zápěstí tak, aby těsto rovnoměrně přecházelo kolem pánve. Umístěte pánev zpět na Sporák a vydržte na chvíli nebo tak a musíte být připraveni objevit, jakmile se střecha palačinky trochu zpevní a nezdá se, že by těsto vypadalo, pak určitě můžete pracovat špachtlí lehce zpracovat palačinku kolem špičky a převrátit ji. Další aspekt palačinky vyžaduje méně času, stačí na lehké zhnědnutí.
Nejlepší způsob, jak převrátit palačinka
Placení palačinek je schopnost, kterou není příliš těžké rozvíjet, stále je působivá. Nejdříve postupujte podle pokynů výše (vysekávání nejlepší palačinky), dokud se nedostanete k části, ve které uvolníte špičky palačinky špachtlí. (U některých nepřilnavých pánví nemusí být toto uvolnění vyžadováno.)
Dnes, jakmile je palačinka uvolněna a můžete ji klouzat po pánvi potřásáním zápěstí ze strany na stranu, opravdu chcete manévrovat palačinku na druhém konci pánve (závěr daleko od rukojeti .) A tak je pánev nakloněna dolů od vás.
Dále poskytnete rychlé švihnutí zápěstí a záznam palačinky přímo do salto. K opětovnému zachycení použijte koordinaci ruka-oko. Můžete utrpět jednu nebo možná dvě palačinky obětí, i když budete mít talent v žádném okamžiku. Pouze s několika tréninkovými hody můžete přejít z malého miminko překlopit na nějaké masivně úžasné trojnásobné překlopení, které škrábe strop a dělá radost dětem. Táta vyrábějící palačinky tímto způsobem je pro malé děti zábavný.
Find More Information: Palacinky
